Összetevők: búzaliszt, friss tyúktojás
Tápérték adatok 100g termékre: 1638 kj/380 kcal (fehérje: 17,0 g, zsír: 5,0g, szénhidrát: 69,2g)
Tömeg: 250 gramm
Főzési útmutató: Bő, enyhén sózott, forrásban lévő vízbe szórjuk, 8 percig főzzük, tésztaszűrőn leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük
Receptajánló: Túrós csusza óbudai módon. 10 dkg füstölt szalonnát kockára vágva kilvasztunk. 1 csomag csuszatésztát forrásban lévő sós vízben 5 percig főzzük. Leszűrjük, leöblítjük. A felét tűzálló tálba tesszük, a szalonnazsír felével elkeverjük, rámorzsolunk 25 dkg finom tehéntúrót, enyhén megsózzuk, majd rátesszük a tészta másik felét meglocsolva a maradék szalonnazsírral. Elsimítunk a tetején egy pohár tejfölt, megszórjuk a kisütött szalonnakockékkal. Forró sütőbe tesszük 10 percre. Azonnal tálaljuk. Csudafinom! 3-4 személynek elegendő.
TERMÉKEINK ELŐÁLLÍTÁSA A HACCP ÉLELMISZERBIZTONSÁGI RENDSZER ALKALMAZÁSÁVAL TÖRTÉNIK.
