A könyv egyszerű, gyakorlati stratégiákat nyújt a szellemi frissesség megőrzéséhez, a gyulladás csökkentéséhez és az időskori betegségek megelőzéséhez. A mellékelt kéthetes étkezési mintaterv és több mint 50 recept segítségével pedig a mindennapi bevásárlólistát is az egészséges hosszú életet szem előtt tartva állíthatjuk össze.
Dr. Loren Cordain a The Paleo Diet alapítója, a New York Times bestseller szerző, és a Coloradói Egyetem Egészségügyi és Testmozgástudományi Tanszékének professor emeritusa. Szerzője vagy társszerzője hét könyvnek, közülük magyarul a Paleolit étrend és a Paleolit válasz jelent meg.
Trevor Connor, a The Paleo Diet, LLC vezérigazgatója, amely tulajdonosa és működtetője a The Paleo Diet® programnak és a The Paleo Diet weboldalának.
Dr. Mark J. Smith testmozgás- és sporttudományból szerzett mesterdiplomát, és fiziológiából doktorált a Colorado Állami Egyetemen. Több mint 30 éve segít az embereknek a paleolit étrend segítségével.
