- Gluténmentes
- Alacsony szénhidráttartalom
- Szójamentes
- Gabonamentes
- Keményítőmentes
Zsemle recept:
- 125g ZsemleMix
- 20-30ml olaj/kókuszolaj
- 200ml langyos tej/magtej
A ZsemleMixet összekeverjük az olajjal és a langyos tejjel. A masszát jól összedolgozzuk, nedves kézzel 3 zsemlét formázunk (egyenként kb. 125g), hagyjuk állni 5-10 percet, majd rátesszük egy lapos tányérra, lefedjük egy müzlis tányérral és mikrohullámú sütőben (750W teljesítményű mikrohullamú sütőben a maximum fokozaton) pontosan 4,5 perc alatt megsütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.
A zsemle csak mikrohullámú sütőben süthető!
Összetevők: élelmi rostok (cellulóz), almarost, Sűrítőanyag: útifűmaghéj, kollagén peptid, Térfogatnövelőszer: nátrium-hidrogénkarbonát (szódabikarbóna), szárított élesztő, savanyúságot szabályozó anyag: GDL (glükono-delta-lakton), só.
Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:
- Energia: 985 kJ / 235 kcal
- Zsír: 0g
- melyből telített zsírsavak: 0g
- Szénhidrát: 7g
- Élelmi rost: 68g
- Fehérje: 18g
- Só: 3g
