Elősegíti a szervezet méregtelenítését. Ezen felül, immunerősítő és stresszoldó hatású. Magas a fehérje- és a klorofilltartalma, utóbbinak köszönheti sötétzöld színét.
Átlagos tápérték 100g termékben:
Energia: 410kcal/1717kJ
Zsír: 9,3g
-ebből telített: 0g
Szénhidrát: 23,3g
-ebből cukor: 0,3g
Fehérje: 58,4g
Só: 0g
Származási hely: Kína