Hogyan tároljam?
Felbontás után gyermekektől elzárva, száraz, hűvös helyen, visszazárva tárolandó.
A koleszterin létfontosságú vérzsír. A görög eredetű összetett szó előtagja a „chole-“ epét jelent, a „szterin” pedig a szteroidok csoportjába tartozó olyan vegyület, mely szerves anyagokat tartalmaz. A koleszterin minden sejtben megtalálható, és minden sejtünk elő is állítja. Legnagyobb részét mi magunk termeljük, bár egyes ételek is tartalmaznak koleszterint. Szervezetünknek a hormonok és a D-vitamin előállításához, valamint az emésztéshez van rá szüksége.
Apró csomagocskákban „utazik” a koleszterin a vérünkben, a csomag kívül fehérjéből, belül lipidből, zsírból áll. Két fajtája az LDL (rossz) és a HDL (jó) koleszterin. Az LDL koleszterin, az ún. „rossz” koleszterin, mely a koleszterin szállítását végzi a májból a sejtek irányába. Ha a koleszterin túlzott mennyisége miatt a sejtek a rendelkezésre álló mennyiséget nem tudják felhasználni, az egyensúly eltolódik, és a felesleges koleszterin az érfalban lerakódik. A lerakódott koleszterin következtében nő az érelmeszesedés, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata. A HDL koleszterin, az ún. „védő”-koleszterin az érfalban a már lerakódott koleszterint visszaszállítja a májba, ahol lebomlik, ezzel segíti az érfal védelmét.Ideális esetben a HDL szintje 1 mmol/liter körül van, az LDL-é 2,6 alatt, az összkoleszterinszint pedig 5 alatt. A magas koleszterinszint lehet cukorbetegség, pajzsmirigy-alulműködés és vesebetegségek következménye, de lehet genetikai eredetű is. Ilyenkor vagy a máj termel túl sok koleszterint, vagy hiányoznak azok a receptorok, melyek lebontják azt a májban.
Az Érbarát teában található tyúkhúr kiváló zsíroldó tulajdonsággal rendelkezik, segíti az epetermelést, bontja a rossz koleszterint. (Szoptatás alatt nem ajánlott fogyasztani, mert a tejelválasztást is csökkenti.)
A veronika epehajtó, vértisztító, vérzsírcsökkentő hatású. Az agyi vérkeringést is javítja.
A galagonya rugalmasan tartja az érfalakat, hogy a vér nyomásának megfelelően tágulhassanak-szűkülhessenek.
A cickafarkfű serkenti az epeváladék-termelést és szabályozza a máj funkcióit.
A zsálya kiváló gyulladáscsökkentő és vértisztító hatású gyógynövény.
A magas koleszterinszint tüneteket, fájdalmat nem okoz, így sokan csak rutin vérvizsgálat során értesülnek róla. Minél magasabb az LDL szintje, annál nagyobb a kockázata a koszorúér-betegség kialakulásának, és minél magasabb a HDL szintje, annál kisebb ennek az esélye. Az artériákban kialakuló plakkok, melyek koleszterinből, zsírból, kalciumból és egyéb anyagokból állnak, eltömítik a véráram útját és így a szív nem jut elegendő oxigénhez és tápanyaghoz. Ha a plakk leválik és elindul az érben, agyvérzést, anginás rohamot, vagy akár szívinfarktust is okozhat.
A koleszterinszint csökkentése lelassítja, redukálja vagy meg is állíthatja a plakkok kialakulását. Ezt zsírszegény, mediterrán típusú diétával, gyógyszerekkel és gyógynövényekkel is el lehet érni, ezért ajánljuk a magas koleszterinszint megelőzésére Gyuri bácsi Tyúkhúr teakeverékét (az Érbarát teát).
