HR.Kömény egész 20 gr

Márka információk

Kedves Vásárló! Köszönöm, hogy Ön is a termékeim közül választott. Segítségükkel elkészítheti kedvenc ételeit, kipróbálhat új fogásokat, desszerteket vagy felfedezhet új, izgalmas ízeket. Ossza meg velem tapasztalatait, írja meg kedvenc receptjeit a következő e-mail címre: info@horvathrozi.hu. Sikeres sütés-főzést és jó étvágyat kívánok!

Kömény egész, szárított

Egyéb információk

Aromazáró csomagolásban

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.

Tápanyag:

Receptek

Tradicionális ízeink újragondolva

Köményes házi sajt

Elkészítési idő: 15 perc + 2 nap
Elkészítés: könnyű
Költség: olcsó

Hozzávalók:
Fél liter sűrű görög joghurt, 1 ek Horváth Rozi egész kömény, 1 ek só, 1 kk fehérborecet.

Elkészítése:
A köménymagot egy száraz, forró serpenyőben folyamatosan mozgatva addig pirítjuk, amíg a szemek kipattognak. A joghurthoz keverjük a sóval és az ecettel, majd egy kifőzött, steril textilpelenkába, konyharuhába csomagoljuk. Csomót kötünk a batyura, majd a hűtő rácsára vagy egy lábasra támasztott fakanálra kötözzük, így hagyjuk lecsepegni két éjszakát. Frissen két hétig áll el. Olívaolajjal felöntve úgy, hogy az olaj teljesen ellepje, vagy sóoldattal körbekenve akár egy hónapig eltartható.

Tipp:
A pirítás során a köménymagok íze sokkal mélyebbé, intenzívebbé válik.

Tárolás

Száraz, fénytől védett helyen tartandó!