Kérdése van? Írjon nekünk az info@fittvita.hu -ra . 

FittVita Webáruház

+36-30/768-1570

FittVita Webáruház
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • Bio termékek 493
    • Mentes élelmiszerek 2076
    • Paleo termékek 1023
    • Vitaminok 598
    • Kompromisszumos élelmiszerek 439
    • Egyéb termékek 381
    • Egyéb élelmiszerek 2093
  • Információk
    • Kapcsolat
    • Szállítás
    • Képes vásárlási tájékoztató
Klorofill Pattogatott amaránt 100g
Klorofill Pattogatott amaránt 100g
489 Ft (Nettó: 385 Ft)
  1. Maglisztek, őrlemények
  1. Kompromisszumos élelmiszerek
  2. Maglisztek, őrlemények

Klorofill Pattogatott amaránt 100g

Cikkszám:
FV_5999881430004
Klorofill Pattogatott amaránt 100g
Raktáron

Egyedülállóan komplex beltartalomú, magas kalcium-, magnézium- és vastartalmú pattogatott amarántmag.

Minőségét megőrzi:
2023.09.14
További adatok
489 Ft (Nettó: 385 Ft)
Egységár: 4 890 Ft/kg (Nettó: 3 850 Ft/kg)0.1
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

Az inkák igazi kincse

Az amaránt a Föld egyik legősibb kultúrnövénye, amely tanúja volt az Azték és Inka birodalmak felvirágzásának és bukásának. Onnan származik, ahonnan a kukorica, a burgonya, a paprika, paradicsom és a bab érkeztek hozzánk.

Amerika felfedezése előtt az ott élő népek számára alapvető táplálékforrás volt a kukoricával és a babbal együtt, akárcsak a gabonafélék a mai Európában. Tudatos termesztése 5-6000 évre nyúlik vissza. Akkori fontosságát támasztja alá az a feljegyzés is miszerint Monetzuma, az utolsó azték uralkodó, évente 5000 tonna kukoricát és 3700 tonna amaránt magot kapott ajándékba (adóba) alattvalóitól. Rajtuk kívül termesztették a Mayák, az Inkák és más elő-Kolumbiai népek is.

Kolumbuszt követő hódítók sok új növény- és állatfajjal ajándékozták meg az öreg kontinenst, de jó néhányat ott felejtettek. Ilyen volt az amaránt is. Ennek oka talán az lehetett, hogy az őslakók szent, testi, szellemi és lelki erőt adó növénynek tartották, amint a későbbiekben ki is derül, nem alaptalanul. A keresztény Európából érkező hódítók számára az amaránt barbár rituálék eszközének számított. (Pl. lisztjét ember vérrel keverve vallási szertartásokon megették.) Cortez a "problémát" úgy oldotta meg, hogy rendkívül keményen büntette még a termesztését is. Az amaránt visszaszorult Dél- és Közép-Amerika eldugott hegyi falvaiba, ahol termesztésük sohasem szűnt meg, és itt vészelte át - a mai ember szerencséjére - az "újra felfedezéséig" eltelt néhány száz esztendőt. A világtól elzártan élő embereknek köszönhetően volt mihez nyúlniuk az amerikai kutatóknak.

A 70-es évek közepén, az Egyesült Államokban kezdődtek meg a kutatások és ezzel egy időben a termesztést koordináló amaránt centrum megalapítása. Magyarországi meghonosítása mintegy 15 évre tekint vissza, és a 90-es évek elején államilag elismert magyar fajtát is sikerült kinemesíteni. Termesztése - az itthoni ismertség hiányában - idáig teljes egészében export célra történt

Egyedülállóan komplex beltartalom!

Az amaránt mag beltartalmát vizsgálva és összehasonlítva a búzáéval vagy más gabonafélével több vonatkozásban lényeges eltérést mutat:

Fehérje (%)

Lizinhányad (%)

Szénhidrát (mg)

Kalcium (mg)

Vas (mg)

Magnézium (mg)

Amaránt

16

8,5

63

162

10

280

Búza

10

3,5

71

41

3,3

20

Amaránt/búza

160%

243%

89%

395%

300%

1400%

Kukorica

9

2,5

74

20

1,8

7

Rozs

13

4

73

38

2,6

-

Hajdina

12

5,8

72

33

2,8

-

Rizs

7

2,7

77

32

1,6

13

Az amaránt aminosav összetétele harmonikusan kiegyenlített, ennek köszönhetően fehérje tartalma kiválóan hasznosul (75%). Állatkísérletek igazolják, hogy a nyers mag fehérjéinek biológiai értéke magasabb még a legközismertebb fehérjeforrásénál is, ami hőkezeléssel még tovább fokozható.

Amaránt

75

Tehéntej

72

Szója

68

Árpa

62

Búza

60

Földimogyoró

52

Kukorica

44

Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink valamint egyéb mikroelem forrás.

Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve. Ez nemcsak a vegetáriánusok számára lehet érdekes, akiknek szervezetük vashoz juttatása táplálkozásuk egyik Achilles-pontja, hanem a világ lakosságának 20%-át kitevő valamennyi vashiányosnak.

Kiemelendő kalcium tartalma is, amely nemcsak meghaladja a tejét, hanem biológiai hasznosulását tekintve a legjobb kalcium forrást jelentő élelmiszer.

Az amaránt magnézium tartalma nagyságrenddel nagyobb a gabonaféléknél, amely jótékony hatással van az elme frissességének megőrzésére és a szívizom működésére.

Ezeket a beltartalmi értékeket még értékesebbé teszi az amaránt gluténmentessége, amelynek köszönhetően lisztérzékenyek számára is elérhető.

Felhasználási módok végtelen tárháza

Étrendünkbe való beillesztése többféle módon is lehetséges:

A nyers, egész mag főzve, enyhén fűszerezve a hajdinakásához hasonló kitűnő köret. Lisztje, kelt tésztában 5-10, egyéb esetekben 10-50%-ban helyettesítheti a búzalisztet.

Kiszerelés: 100g

Adatok
Gyártó:
Klorofill Bt.
Kiszerelés:
100g
Gyűjtőcsomagolás:
1 karton = 20db
Márka:
Klorofill
Gyártó:
Klorofill Bt.
Forgalmazó:
Klorofill Bt.
Életmód:
Kompromisszumos élelmiszer
Beltartalmi érték (kötelező adatok):
100 grammra vetítve
Energia kcal/kJ:
359 kcal / 1526 kJ
Zsír:
8 g
- ebből telített zsírsavak:
2 g
Szénhidrát:
63 g
- ebből cukrok:
3 g
Fehérje:
18 g
Só:
0 g
Beltartalmi érték (önkéntes adatok):
100 grammra vetítve
Rost:
5,3 g
Tömeg:
101 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Fitt Vital Express Kft.
  • +36-30/768-1570
  • info@fittvita.hu

 

  • facebook

  • instagram

Hírlevél felíratkozás

NE MARADJ LE
ÚJDONSÁGAINKRÓL ÉS AKCIÓINKRÓL!

Legyél mindig naprakész új ajánlatainkat, új termékeinket és az aktuális akcióinkat illetően!

Feliratkozás
argep.hu
olcsobbat.hu
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
olcso.hu
Látogassa meg a fittvita.hu webüzletet a ShopManian
SSL Certificate
  • Akciók 
  • Bio termékek 493
  • Mentes élelmiszerek 2076
  • Paleo termékek 1023
  • Vitaminok 598
  • Kompromisszumos élelmiszerek 439
  • Egyéb termékek 381
  • Egyéb élelmiszerek 2093
  • Információk
    Információk
    • Kapcsolat
    • Szállítás
    • Képes vásárlási tájékoztató
Belépés
Regisztráció
oogle
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.