HR.Mustármag 20 gr.

Márka információk

Kedves Vásárló! Köszönöm, hogy Ön is a termékeim közül választott. Segítségükkel elkészítheti kedvenc ételeit, kipróbálhat új fogásokat, desszerteket vagy felfedezhet új, izgalmas ízeket. Ossza meg velem tapasztalatait, írja meg kedvenc receptjeit a következő e-mail címre: info@horvathrozi.hu. Sikeres sütés-főzést és jó étvágyat kívánok!

Mustármag egész, szárított

Egyéb információk

Aromazáró csomagolásban

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.

Tápanyag:

Receptek

Tradicionális ízeink újragondolva

Házi mustár

Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés: könnyű
Költség: olcsó

Hozzávalók:
100 g Horváth Rozi mustármag, 100 g olívaolaj, 100 g fehérborecet, 1 kk só, 150 g víz.

Elkészítése:
A mustármag felét felforraljuk a vízzel, ezzel kicsit veszít a csípősségéből. Ezután minden alapanyagot egy magas falú edénybe töltünk, majd botmixerrel addig turmixoljuk, amíg kellőképpen sima lesz. Hagyhatjuk darabosra is, de lehet teljesen sima is, ehhez érdemes egy finom szövésű szűrőn átpasszírozni. Egy hétig, de legalább néhány napig érleljük.

Lehet ízesíteni fokhagymával, különleges ecetekkel és olajokkal, de így önmagában is kiváló. Üvegekbe töltve akár ajándék is lehet. Minél több ideig hagyjuk a lezárt üvegekben, annál inkább összeérnek az ízek.

Tipp:
A teljesen selymes mustárhoz őröljük porrá a magokat néhány szem korianderrel.

Tárolás

Száraz, fénytől védett helyen tartandó!